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農場の手作りスイーツ桜餅が出始めました。農場のこがねもち米をたっぷり使った、ほんのり桜の香のする桜餅が季節です。
昨日は県内の大きな直売所をスタッフ全員で研修してきました。あっと驚く大きな直売所に、圧倒されての研修でした。消費者は、新鮮安心で美味しい野菜にとても関心があり「必ず支持してくれますよ」。ふむふむ・・・・・そうだよな朝早くとってすぐにお店に並べるんだからうまいはずだよね。
横越の「カガヤキ農園直売所」。豊栄市の「わくわく広場」、新発田の「とんとん市場」をはしごして帰りました。どこのスタッフも親切にきちんと説明、お土産までいただいてありがとうございました。
明日から又直売所頑張ろうっと・・・・。
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