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ちょっとおそい梅干しの土用干しをはじめました。ハウスの中は甘酸っぱい梅干しの香でいっぱいになります。3日くらい干して本漬けになります。
良い梅干しが出来ることでしょう。来週はもうお盆です。農場のお盆売出しも10日から始まります。
毎日なす漬けが人気です。あのナスを食べるとなぜか食欲が出てパワーアップです。
今年もまだまだ続く暑さを乗り切るのになす漬け、お勧めです。
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