「越後姫」保温

夜温をあまり下げないで管理しないとイチゴも早くなってくれない。今年も遅れ気味の保温体制に入る。2重カーテンとトンネルとさらに、ストーブ(加温機）で温める。イチゴは寒さに強い、かといって寒すぎるとなってくれない。今年もまた春までイチゴとの付き合いになる､たくさんとりたいものだ。今日は2重カーテンを点検した。今週は寒いらしい、あさっての『冬野菜いっぱい市』晴れの天気になってほしい。

来年の水田転作が4.2％増えるらしい。そんなに米を食べる人が少なくなってきたのか、ご飯は食事をきちんとする家庭が食するものだし普通毎食食べるはずだ。しかし最近は忙しいから朝も時間がないし夜も外食が多い昼は当然食堂、外食だからご飯が食われていないらしい。....ご飯を食べてくれる人が多くなってほしい。

今日の『むら市場情報』サトイモ、かぶ、長ネギ、ブロッコリーキャベツ、かぼちゃ、大根、おやき、餅各種、餅ギフト、餅セット

ナメコ、ぎんなん、白菜、柿、ごぼう、などなど、加工品は白菜付け、かき餅、卵、お米の棚、味噌しょうゆなどなどである。