ゆにっこ ～ユニバーサル＆エコロジー～でタグ「食」が付けられているもの

毎年、梅雨の少し前、決まったように当店にお見えになる年配の方々。

中には、自分で作るべく網だけ買いに来られるお客さまも。

網１Mと大きなホッチキッス１０数個を使います。

どじょうは昔、かなりいいお金で売れたらしいのです。　年々土地改良が進み、コンクリートの用水になり、獲れ高が少なくなってきて今は食べるよりも網をしかけることが楽しみらになっているらしいです・・・。

そういえば子供のころ、近所のご家族から地元で有名な　柳川なべのお店に連れていって頂きました。

同じ年頃の子供がいるということでその家族とはよくいろいろなところへ食事に行きましたが

一番の思い出はその柳川鍋。

その頃は我が家の近くでもどじょうは取れ放題。

でも子供心に食べるなんてできずそのまま放流・・・。

柳川鍋の味も覚えていません。

たしか、卵でとじてあって卵の嫌いな私は食べなかったような・・・。

食べてみたい気もしますが環境のことを考えるとやっぱり今でも食べられないのです。

昔からの風景がまたひとつなくなっていく日がくるんだぁと感じているこの頃です。

ムジカフェのりんごジャムです。

写真ではわかりづらいけれど

このりんごジャムは塩漬け桜の葉が細かく入っていて

りんごの程よい大きさと甘さがあり

りんご味の桜餅という味がします。

色もピンク色していてなんか

これだけで食べれます。

パンのコーナーに置いてあり、自分で小さな豆皿にいれるのでおもわずお替りをしてしまいました。（スミマセン）

ふきです。

山のものではなくてとなりの頚城区産です。

毎年この時期に知り合いから届きます。

知り合いの家の周辺でとれるそうです。

あたり一面にふきの香りがただよっています。

山菜の季節本番ですねぇ。

一昨日は、たけのこが来ました。

明日私は友人と山へ出かける予定。

パン好きな私。友人がパンを焼いて持ってきてくれました。

私よりずっと若い彼女。将来は自分のパン屋さんを出したくてただ今勉強中！！

何かと、焼いて貰っている私。

さつま芋のパンはホントにおいしいです。

今日はたくさん焼いたのでとメロンパン・・・。

ほんのり甘くて、素朴な味。

２個もらったけど２個ともたべちゃおっと・・・。

今回は、宿泊先の中にあの無印良品のカフェが入っていました。

昼食には有楽町の無印良品の「ミールカフェ・ムジ」へ

ここには食材にこだわった

テイクアウトのパンのコーナーがあります。

写真は抹茶のスコーンとベーグル。

帰りのお土産、お惣菜を買いに銀座松屋へ。

ここは地下鉄の駅につながっていて買い物が楽なので

いつも寄ります。いろんなお惣菜が手軽に買えてうれしいです。

今日は、朝野屋のパンを２種類。レーズンと抹茶。抹茶の中には白いんげんと他のお豆が

甘くなって入っています。

パンは焼きたて。この焼きたてを帰りの新幹線で食べるのがおいしのです。